lunedì 17 ottobre 2011

Fettuccine alla boscaiola

                                                    Fettuccine alla boscaiola
Io compro tutti gli ingredienti dal macellaio gia pronto...( pezzettini di pollo, prociutto cotto, piselli, funghi,)...in una padella grande soffriggo 1 aglio nell'olio evo basilico e aggiungo il tutto e lo cuocio per 10 minuti poi aggiungo 1 bicc. di vino,dopo fatto evaporare metto 2/3 pomodorini e cuoce per una 15* di minuti...dopo cotto le fettuccine e fatte scolare le metto nella padella dove ce il sugo... li faccio saltare con la panna,parmigiano,un po di pepe...e...buon appetito da Marika...

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